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Et un avatar choisi pour prouver à Zi qu'il  a vraiment existé un produit alimentaire appelé ZITE, en honneur à Sainte ZITE ou ZITA (c'est la même). Sainte Zite était la patronne des gens de maison, donc plus ou moins des cuisinières.
Il s'agissait de fécule de riz (même usage que la maïzena).

[Zi]

Je viendrai  avec Zi vendredi. Zi sera sur stiches, et moi sur scores



Sainte Zita de Lucques, « dès son plus jeune âge, était douce, modeste et docile à la volonté de Dieu ». Elle est morte le 27 avril 1272 à l'âge de soixante ans. Elle est fêtée le 27 avril.

Née à Lucques, en Toscane, vers 1212, Zita fut élevée par sa mère, une femme vertueuse et très modeste. À l'âge de douze ans, elle fut placée comme servante chez une famille de la ville.

Toute sa vie servante dans la même famille, elle y mena une vie édifiante par ses jeûnes, ses prières et sa bonté.(extrait de Wikipedia)